Aaaaah Izlah… ¿qué te puedo decir? Parece mentira que ya seamos tan amigas, gracias por siempre darte el tiempo de vernos, de compartir un té, de maravillarnos con tus planes y por consentirnos con la pasión que compartes por el té. Y es que la nueva visión de lo que fue Teavana, tiene tanta personalidad,…
Categoría: Reseñas de sabores
Matcha Kaori y Moyo 💚
Con el calor, llegan nuevas formas de experimentar el té y para este verano, ¡es de la mano de Moyo y Matcha Kaori! Primero, una felicitación de todo corazón al equipo de Kaori por una colaboración que acercará al matcha a mucho más gente, en la forma más fresca y divertida: helado. Les mentiría si…
Mandarin Pu-erh: Primera impresión
Té para una ocasión especial Era una tarde lluviosa (como muchas en esta ciudad) cuando me regalaron una maravilla: una pequeña naranja rellena de Pu-erh. Me dijeron que era algo sumamente especial, y como tal, tenía que asegurarme de tomarlo con cuidado, tomar todas las fotos posibles y disfrutarlo con atención. Así que esperé para…
Genmaicha: la leyenda y el sabor
La leyenda y el sabor del Genmaicha
Tomás Té – Parte 1
La curiosidad nos da nuevas oportunidades. Desde hace algún tiempo, varias personas me habían recomendado Tomás como “¡Tienes que ir, está increíble!” y después de algunas dudas (y logística porque estaba un poco lejos de mis rumbos cotidianos) decidí probar el té y la experiencia en esta “Casa Editora de Té”. A continuación les platico…
Jade Matcha por Teavana
Para crecer, hay que reinventarse. Es cierto que el té ha cambiado muchísimo a través de la historia y pienso que al principio, cualquier cambio ha sido difícil e incluso desconcertante, pero no menos innovador. De ahí que, como otras veces, he tenido que salir de mi zona de seguridad y felicidad hacia “aguas desconocidas”,…
OHA y sus sabores
Mezclas sencillas, sabores extraordinarios. Hace un ratito les platiqué de mi tarde de té con la diseñadora de té detrás de OHA. Hoy, les platicaré con más detalle de OHA, dos de sus increíbles sabores y algunas curiosidades de su proceso productivo. OHA es una línea de 11 sabores que incluyen mezclas de té, infusiones herbales…
Jar Bar: infusiones funcionales
Los colores del té. Antes he hablado un poco de Jar Bar, una marca de infusiones herbales funcionales mexicanas. ¿Se acuerdan que platicamos que si no tienen camellia sinesis (la hoja del té) no les decimos té? La razón por la que estas infusiones se llaman funcionales es porque están pensadas para auxiliar en algunas cuestiones…
Té verde y sus curiosidades
El té verde es reconocido en el mundo por su versátilidad y sabor. Principalmente cultivado en China y Japón, el té verde u “ocha” como lo llaman los japoneses, tiene un lugar muy especial en mi corazón por su sabor y olor tan particular que me gusta describir como “ahumado”. Ya sea en polvo (como…
Tribute por Theodor
Se acerca la Navidad y con ella sabores increíbles. Siempre me han llamado la atención las cosas “Edición Especial Navideña”, desde chocolates, olores de aromatizantes, menús en restaurantes… pero no había encontrado un té navideño que me hiciera feliz, principalmente porque para muchas empresas, Navidad es sinónimo de Manzana-Canela y saborizantes extremos, pero ahora, todo…
Chai Tea India Spice por Celestial
Dicen que cada hogar en India tiene su forma única de hacer chai y esta es la apuesta de Celestial. Ya he platicado bastante de cómo los tés especiados son de mis favoritos y este chai de Celestial, me encanta. Lo probé gracias a una cajita de amor que me mandaron de Good Express y…
Yellow Jar por Jar Bar
Los beneficios del té, en mezclas funcionales. Además de tés con sabores exóticos o con notas que nos recuerdan a nuestros postres favoritos, exiten tés que nos pueden ayudar a mejorar el desempeño de ciertos aspectos de nuestro cuerpo. Es importante mencionar que hay que tener cuidado de no irnos con la finta y probar…
