OHA y sus sabores

Mezclas sencillas, sabores extraordinarios. Hace un ratito les platiqué de mi tarde de té  con la diseñadora de té detrás de OHA. Hoy, les platicaré con más detalle de OHA, dos de sus increíbles sabores y algunas curiosidades de su proceso productivo. OHA es una línea de 11 sabores que incluyen mezclas de té, infusiones herbales…

Je T’aime por Theodor

Los sabores de Francia en un té. Dicen por ahí que el olfato y el gusto son los sentidos por los que podemos tener recuerdos más intensos, de ahí que la experiencia con este té podría inspirar a cualquiera a recordar lo que sabemos de la romántica Francia. Con una mezcla de té negro, aromas…

Zoma Tea Collection

Nuevos lugares, abren millones de posibilidades.  Entre el fío pre-invernal y los nuevos espacios de Miyana Polanco, leí un letrero rosita a la distancia que decía “Tea Collection” e imaginen mi emoción de encontrar un lugar nuevo para probar té. Esta tienda de té creada por la sommelier Deborah Dychter tiene elementos que me llamaron…

8 razones para amar al té

Sabemos que es delicioso, pero hay mucho más que buen sabor en cada taza de té. Llevo casi 5 años sin tomar una taza de café y aunque reconozco que es muy versátil y puede tener sabores increíbles, no lo extraño. ¿La razón? La verdad es que no puede haber sólo una razón y a…

La combinación perfecta

Así como el vino, el té se puede maridar para obtener una experencia increíble.  La meta de mezclar cierta comida con bebidas específicas es la misma que usar los condimentos perfectos en cada receta: lograr que los mejores sabores de cada elemento resalten juntos. De la misma forma en la que se escoje cierto vino…